《生活飲用水衛(wèi)生標準》的修訂是保證飲用水安全的重要措施之一。在國家標準化管理委員會協(xié)調(diào)下,由衛(wèi)生部牽頭,會同建設(shè)部、國土資源部、水利部、國家環(huán)??偩?,組織衛(wèi)生、供水、環(huán)保、水利、水資源等各方面專家共同參與完成了該項標準的修訂工作。
1985年出臺的《生活飲用水衛(wèi)生標準》里,飲用水渾濁度的指標是“3-5”,新《標準》則將之提高到“1-3”,也就是說,拋開一大堆老百姓看不懂的理化指標不說,*直觀能感受到的,是水色將更為清亮。
事實上,濁度不僅是感官指標,低濁度能使細菌病毒裸露于水中,消毒劑才能有效殺滅,讓飲水更健康是新《標準》的核心所在。老的《標準》只有35項檢測項目,其中關(guān)于無機污染物的檢測項目居多,涉及的有機污染物、農(nóng)藥較少,而且其中根本沒有檢測如藻毒素等微生物的指標,這與來我國水污染致使水中有機物大大增加的形勢嚴重不適應(yīng)。
在新《標準》增加的71項水質(zhì)指標里,微生物學指標由2項增至6項,增加了對藍氏賈第蟲、隱孢子蟲等易引起腹痛等腸道疾病、一般消毒方法很難全部殺死的微生物的檢測。飲用水消毒劑由1項增至4項,毒理學指標中無機化合物由10項增至22項,增加了對凈化水質(zhì)時產(chǎn)生二等鹵代有機物質(zhì)、存于水中藻類植物微囊藻毒素等的檢測。有機化合物由5項增至53項,感官性狀和一般理化指標由15項增加至21項。并且,還對原標準35項指標中的8項進行了修訂。同時,鑒于加氯消毒方式對水質(zhì)安全的負面影響,新《標準》還在水處理工藝上重新考慮安全加氯對供水安全的影響,增加了與此相關(guān)的檢測項目。新《標準》適用于各類集中式供水的生活飲用水,也適用于分散式供水的生活飲用水。
包裝飲用水國標明確要求不得檢出
2015年5月實施新版《包裝飲用水》國家標準,新增了銅綠假單胞菌檢測項目,被視為影響包裝飲用水質(zhì)量的重要評價指標。標準明確規(guī)定,所抽樣品5個獨立包裝的250毫升水樣中,均不得檢出銅綠假單胞菌,要求出廠前對每批次成品進行銅綠假單胞菌檢測,如果檢出,則為不合格產(chǎn)品,應(yīng)停止銷售。銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,在機體抵抗力降低等特定條件下可致病,特別是抵抗力差的人容易受感染。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌
“該菌是一種條件致病菌,在機體抵抗力降低等特定條件下可致病。對身體健康的人來說,如果水中該菌含量和飲用量都不高,人體免疫系統(tǒng)可抵抗該菌。對于體質(zhì)弱、有創(chuàng)傷的人,易受感染,致急性腸道疾病、皮膚炎癥等?!眳茄笱蠼榻B,雖然剛出廠的產(chǎn)品銅綠假單胞菌數(shù)量較少,但桶裝水消費周期較長,銅綠假單胞菌可生長繁殖,這些致病菌可因大量飲水沖淡胃酸而逃避人體消化道防御屏障。
銅綠假單胞菌原稱綠膿桿菌,是一種常見的條件致病菌,潮濕的環(huán)境是其存在的重要條件。各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等都有該細菌的存在,正常情況下一般不致病,當機體抵抗力低下時可能導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
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